為何地球上的水，幾億年都沒有過期，一放到瓶里卻有保質(zhì)期？
地球上的水之所以能夠循環(huán)幾十億年而不“過期”，主要是因為水在自然界中是不斷流動和循環(huán)的，這種流動有助于水的自凈。
水體通過物理擴散、沉降和化學反應(yīng)等過程，能夠逐漸清理掉污染物，保持水質(zhì)。此外，水分子本身（由氫和氧元素構(gòu)成）在自然界中化學結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，不易被破壞。
然而，當水被裝入瓶子中，情況就不同了。瓶裝水變成了“死水”，不再流動，這使得水中的細菌和微生物更容易繁殖，導(dǎo)致水質(zhì)變壞。
此外，瓶裝水的容器通常由塑料（如聚對苯二甲酸乙二醇酯PET）制成，如果長時間放置，尤其是受到陽光照射或高溫環(huán)境影響，塑料瓶可能會釋放出一些低分子物質(zhì)，這些物質(zhì)可能會影響水質(zhì)，使水變質(zhì)。
因此，瓶裝水會有一個“保質(zhì)期”，這個保質(zhì)期主要是考慮到水質(zhì)可能因細菌滋生和塑料容器的潛在化學反應(yīng)而變壞。為了確保飲用安全，建議在保質(zhì)期內(nèi)飲用瓶裝水。
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